Dulce de Pan Pérez

Ingredientes:


  • Pan rallado
  • 5 huevos
  • 1 litro de leche
  • 1 1/4 Kg de azúcar
  • 4 cucharadas de leche en polvo
  • Ron
  • Vainilla

La Preparación:

Se remoja el pan en la leche por 1 hora. Se licua con los demás ingredientes. Luego se pone a cocinar a fuego medio ,removiendo con una cuchara de madera. Al hervir, se apaga y se le agrega ron y vainilla al gusto. Se deja reposar y se sirve.

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