Ingredientes:
- 2 tazas de leche evaporada caliente.
- 1 taza de agua.
- 1 cucharadita de gelatina sin sabor.
- 1/2 taza de azúcar.
- 3 yemas batidas.
- 3 claras a punto de merengue.
- 3 cucharadas de ron (el de su preferencia)
- 1/2 cucharadita de vainilla.
La preparación:
Se disuelve la gelatina en el agua y se agrega a la leche caliente. Se bate la mezcla con las yemas y se agrega a las claras, ron y vainilla y se vierte en un molde. Se deja enfriar.
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