PUDIN DE PIÑA (10- 12 raciones)



Ingredientes:



  • 6 rebanadas de pan de leche.
  • 1 lata de piña con su almíbar.
  • 1 taza de leche
  • 6 huevos.
  • 1 cucharada de mantequilla.
  • 1 taza de azúcar.
  • 1 cucharada de vainilla.
  • 1/8 cucharadita de sal.

La preparación:


Licue todos los ingredientes. Viertelos en un molde de anillo bañado con caramelo. Hornéelo al baño de maría a 350 °C por 1 hora y media. Se conoce que está cuando al introducirle un palillo sale seco.


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